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芝麻肉丝的做法计划

2022-01-15 06:52:44| 来源:| 编辑:| 点击:0次

芝麻肉丝的做法,芝麻肉丝怎么做好吃

这也是他眼中B2B行业的必然出路——信息服务已经无法满足客户需求 【菜名】芝麻肉丝。

【特点】酥香滋润,鲜香带甜。

【原料】

猪瘦肉500克、熟芝麻25克。 姜、葱各10克、盐4克,料酒10克、菜油500克、白糖25克、八角2克、糖色10克、味精1克、香油10克、鲜汤350克

芝麻肉丝的做法:

猪肉洗净,切成长约10厘米的粗丝,用姜(拍破)、葱、盐、料酒拌匀码味约30分钟。锅置旺火上,下菜油烧热(约150℃),下肉丝炸至呈浅黄色时捞出,溪去炸油,锅洗净,做肉丝,加鲜汤烧沸,去尽油沫,加盐、白糖、八角、糖色烧沸后,移小火收至汁干吐油时,放入味精、香油略收,起锅晾冷,装盘撒上熟芝麻即成。

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